Stichfesten Joghurt in einem mit einem Passiertuch (Leinentiuch) ausgelegtem Sieb abtropfen lassen, evtl. etwas auspressen. Mit gemixtem Mangofleisch verrühren, Rohrohrzucker und gemahlenen Kardamom hinzufügen.
©2022 - Rezepte aus der Ayurveda Kochausbildung bei Yoga Vidya
Die Rezepte wurden während des Kurses mitgeschrieben und werden hier so veröffentlicht,
wie sie in Erinnerung sind. Mengenangaben sind nicht oder nur zum Teil vorhanden (vgl.
» Kochtipps).
